2023-08-20 07:03:33 来源 : 互联网
诸多的对于糍粑怎么做才软糯，糍粑怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
【资料图】
1、糯米洗净，放入锅中，加入适量清水。
2、这和普通的烹饪方法一样，其实就是把糯米煮成糯米饭。
3、煮一段时间后，加入适量的盐。
4、注意不要放太多。后来糯米熟了，就可以品尝了。如果太淡，可以加点盐。
5、将去皮的大蒜、生姜和红辣椒切碎，放在一起。
6、加入适量的洋葱，味道会更好。
7、30分钟左右，糯米就可以熟了。
8、把刚切好的调料放入米饭中。
9、将糯米和调味料搅拌均匀。
10、这个时候可以手工制作糍粑。
11、因为糯米比较黏，可以放点水或者在旁边开生鸡蛋。
12、每做一两个，手上沾点水。
13、做成糍粑后，放凉。
14、然后可以用香和油炸一下，等它的外表变黄变成壳的时候就可以捞起来了# _ #
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